Kort svar: Book en foodtruck til firmafesten i syv trin: læg dato og gæsteantal fast, vælg rolle for maden (middag eller natmad), vælg koncept, find plads og strøm, vælg pakke, send forespørgslen og bekræft det endelige antal senest fem dage før.
En firmafest har mange bolde i luften. Maden behøver ikke være en af dem. Brug tjeklisten her, så har I styr på alt, hvad en foodtruck kræver – og intet, den ikke gør.
Tjeklisten
- Dato og antal gæster. Tallet behøver ikke være endeligt endnu – I kan ændre op til fem dage før.
- Middag eller natmad? Skal foodtrucken stå for aftensmaden, så vælg Deluxe (all you can eat). Er det natmad, er Standard ofte nok – og husk nattillægget kl. 22–07.
- Vælg køkken. Burgere og tacos rammer bredt. Asian Fusion og Street Pita giver variation, og cocktailbaren kan køre ved siden af.
- Plads og strøm. En p-plads eller gård tæt på festen og et kraftstik på 16A eller 32A.
- Antal vogne. Op til 500 gæster pr. foodtruck. To vogne giver kortere kø og to køkkener.
- Send forespørgslen. Dato, antal, adresse og evt. allergier via kontaktsiden – så får I en samlet pris.
- Bekræft det endelige antal senest fem dage før festen.
Sådan matcher I koncept og arrangement
| Arrangement | Godt valg |
|---|---|
| Sommerfest udendørs | Fish & chips, burgere, pita |
| Firmafest med mange gæster | To vogne, fx burgere + tacos |
| Julefrokost | Natmad: sliders eller hotdogs |
| Jubilæum / reception | Tapas eller sliders |
Budgettet
Prisen er en kuvertpris plus en grundpris på 2.500–3.900 kr. pr. foodtruck. Kuvertprisen starter ved 89 kr. (Bagel & Bowls), og burgere fra The Burgery koster fra 149 kr. I vores prisguide finder I regneeksempler for 100 gæster.
Planlægger I mad til en almindelig arbejdsdag i stedet, så se firmafrokost og frokostordning i Odense. Alt om selve festen står på siden foodtruck til firmaarrangementer.
Spørgsmål om firmafest med foodtruck
Hvor mange foodtrucks skal vi bruge til firmafesten?
Én foodtruck kan servere for op til 500 gæster. Vil I have kortere kø eller to forskellige køkkener, kan to vogne stå side om side.
Hvor lang tid før skal vi booke?
Jo tidligere, jo større er chancen for, at jeres foretrukne koncept er ledigt på datoen – især i højsæsonen. Send en forespørgsel, så snart datoen ligger fast.
Hvad gør vi med allergier og vegetarer?
Skriv det i forespørgslen. Flere af vores koncepter har vegetarvarianter, og vi finder retter, der passer til jeres gæster.
Kan vi bruge foodtrucken til julefrokosten?
Ja, fx som natmad sidst på aftenen. Husk, at der er aften- og nattillæg mellem kl. 22 og 07.